LE VIRTU' MEDICAMENTOSE DI QUESTA PIANTA SONO NOTE FIN DALL'ANTICHITA'.
CONOSCIUTO COME DENTE DI LEONE, SOFFIONE, PISCIALLETTO O INSALATA DEI PORCI.
USATO SIA IN CUCINA CHE IN FARMACOPEA POPOLARE.
E' UNA PIANTA DI PARTICOLARE INTERESSE IN APICOLTURA, FORNISCE ALLE API SIA POLLINE CHE
NETTARE.
LE FOGLIE DEL TARASSACO SONO USATE PER PREPARARE OTTIME INSALATE DEPURATIVE, SIA DA SOLO CHE CON ALTRE
VERDURE.
LA COLTIVAZIONE E' ESTREMAMENTE SEMPLICE, NON HA BISOGNO DI TERRENI E DI ESPOSIZIONI PARTICOLARI MA PREFERISCE SPAZI
APERTI E SOLEGGIATI O A MEZZ'OMBRA.